FIEBRE AFTOSA EN LOS BOVINOS

ETIOLOGÍA
Clasificación del agente causal
Virus de la familia Picornaviridae, género Aphthovirus.

Siete serotipos inmunológicamente distintos: A, O, C, SAT1, SAT2, SAT3, Asia.
Resistencia a la acción física y química
Temperatura: Preservado por refrigeración y congelación y progresivamente inactivado por temperaturas superiores a 50°C

pH: Inactivado a pH <6,0 o >9,0

Desinfectantes: Inactivado por hidróxido de sodio (2%), carbonato de sodio (4%), y ácido cítrico (0,2%). Resistente a los yodóforos, a los compuestos cuaternarios de amonio, hipoclorito y fenol, especialmente en presencia de materia orgánica

Supervivencia: Sobrevive en los ganglios linfáticos y la médula ósea con pH neutro, pero se destruye en los músculos a pH <6,0, es decir después del rigor mortis. Puede persistir en forraje contaminado y en el medio ambiente hasta un mes, según la temperatura y el pH

EPIDEMIOLOGÍA
Una de las enfermedades animales más contagiosas, que causa importantes pérdidas económicas

Baja tasa de mortalidad en animales adultos, pero a menudo alta mortalidad en los jóvenes debido a la miocarditis

Huéspedes
Bóvidos (bovinos, cebúes, búfalos domésticos, yaks), ovinos, caprinos, porcinos, todos los rumiantes salvajes y suidos. Los camélidos (camellos, dromedarios, llamas, vicuñas) tienen baja susceptibilidad

Transmisión
Contacto directo o indirecto (infección por gotitas)

Vectores animados (humanos, etc.)

Vectores inanimados (vehículos, artefactos)

Virus aerotransportado, especialmente en zonas templadas (hasta 60 km sobre la tierra y 300 km sobre el mar)


Fuentes de virus
Animales en período de incubación y clínicamente afectados

Aire expirado, saliva, heces y orina; leche y semen (hasta 4 días antes de los síntomas clínicos)

Carne y productos derivados en que el pH se mantuvo por encima de 6,0

Portadores: en particular los bovinos y el búfalo acuático; animales convalecientes y vacunados expuestos (el virus persiste en la orofaringe hasta 30 meses en los bovinos o más tiempo en el búfalo, 9 meses en los ovinos). El búfalo del Cabo africano es el principal huésped de mantenimiento de serotipos SAT



Distribución geográfica
La fiebre aftosa es endémica en partes de Asia, Africa, el Oriente Medio y América del Sur (focos esporádicos en zonas libres de la enfermedad)
Para más información sobre la distribución geográfica véanse los últimos números de Sanidad Animal Mundial y el Boletín de la OIE
DIAGNÓSTICO

El período de incubación es de 2-14 días



Diagnóstico clínico

Bovinos
Pirexia, anorexia, escalofríos, reducción de la producción de leche durante 2-3 días, luego:

chasquido de labios, rechinamiento de dientes, babeo, cojera, pateo o coceo: causados por vesículas (aftas) en las membranas de las mucosas bucales y nasales y/o entre las pezuñas y la banda coronaria

después de 24 horas: ruptura de las vesículas, que deja erosiones

también pueden aparecer vesículas en las glándulas mamarias

La recuperación suele producirse en un plazo de 8-15 días

Complicaciones: erosiones de la lengua, superinfección de las lesiones, deformación de los cascos, mastitis y disminución permanente de la producción de leche, miocarditis, aborto, muerte de animales jóvenes, pérdida de peso permanente, pérdida del control térmico ("jadeo").